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サンヤソウリョウ リカモン アソグンタカモリマチ

山野草料理 花門 (阿蘇郡高森町)

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11400
TEL 0967-62-1676 ※お問い合わせの際はスマケンを見たとお伝え下さい
熊本県阿蘇郡高森町高森1538−1
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大切なお客様のご接待に、ご家族の団らんに 「創作料理の店 山野草料理 花門」 は、みなさまのお越しを心よりお待ち申し上げております。


山野草料理 花門 (阿蘇郡高森町)
■ 築100年以上の古民家を改築した食事処

歴史を感じさせる「花門」の入口を開けると、今では珍しい広々とした土間が迎えてくれます。

座敷に座って庭を眺めれば、田舎に訪れたような、懐かしい気持ちがわいてくる。
そんな心やすらぐ空間で、阿蘇・高森の名物料理や会席料理をご堪能いただけます。

阿蘇・高森でとれた旬の山菜と野菜がメインの懐石風の山菜料理は、家庭画報でも紹介されたほど!味も見た目も芸術的。

地元の農家が育てた肥後牛(赤牛)のステーキは濃厚な味であっさりめの山菜料理と絶好のコンビです。

旬の新鮮なものだけを出すため、朝夕に野山で女将自らが摘んだコゴミ、ウドといった季節の山菜を和え物や天ぷらなどで出すほか、食感が楽しい「竹の子の照焼き」や豊かな香りが鼻に抜ける「セリのごまあえ」は味も良し!

そのほかにもお子様も喜ぶ山菜を練り込んだ田楽、豆腐ハンバーグなども人気です。

みなさまのお越しを心よりお待ち申し上げております。

風情漂う店構
地元の食材でおもてなし
山野草料理 花門 (阿蘇郡高森町)
山野草料理 花門 (阿蘇郡高森町)
■ 風情漂う店構
築百年以上の古民家を改築した「花門」は、そこにいるだけで癒しを演出する空間のよう・・・
別棟のギャラリー”ヤマボウシ”ではご自身の思い出や親しい方への贈り物として、手造りジャムや小物も販売しております。
■ 地元の食材を美味しく味わってほしい
「ランチコース」(3,000円)より。「前菜の籠盛り」「山菜の天ぷら」「竹の子の照り焼」「りんごのグラタン」他、小鉢2〜3品、田楽、煮物、肥後牛のステーキ、吸い物、デザートなど、13〜14品が味わえます。(メニューは季節により変わります)

店舗基本情報

住所
〒869-1602 熊本県阿蘇郡高森町高森1538−1
アクセス
南阿蘇鉄道高森駅すぐ
TEL
0967-62-1676
営業時間
11:30〜19:00(17:00〜19:00は要予約)
定休日
火曜日(祝日は営業)
ご予算
3,000円〜
予約詳細
お電話にてご予約ください。
総席数
40名
駐車場
10台駐車可能
備考
※お問い合わせ・ご予約の際は、スマイル検索隊を見たとお伝えになるとスムーズです。
ホームページ
http://park1.wakwak.com/~kamon/
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