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モツシゲ

国体道路(けやき通り)そばにある「もつ繁」 福岡で唯一もつすきが食べれるお店

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27553
TEL 092-761-3497 ※お問い合わせの際はスマケンを見たとお伝え下さい
福岡県福岡市中央区赤坂2-3-27
店舗情報 地図 クチコミ   

福岡の中心国体道路(けやき通り)そばにあるもつ繁。天神から徒歩10分圏内で1人様1,050円とリーズナブルな名物もつすき。昔ながらのもつ料理。1度はまるとやみつきになりますよ。


国体道路(けやき通り)そばにある「もつ繁」  福岡で唯一もつすきが食べれるお店
■昔ながらの伝統の味を守りつづけています

もつ繁店主が幼少期に食べていたもつ料理。
シンプルかつ独創的な手法と味、地元の新鮮なもつを使用しているからこそ出てくる本来のもつの旨みと甘味。そのもつ料理がまさにこの”もつすき”である。
幼少期の頃の味にさらに改良を加え、砂糖を一切使用せず、あみ出した味付けに魅了される事間違いなし。
博多を代表する数多くのもつ料理の中でも、この”もつすき”は昔ながらのもつの食べ方を伝承しています。

新鮮な生モツ(丸腸、小腸、センマイ、ハツ、クダ、ミノ)を醤油ベースですき焼き風に味付けし、もつのコリコリした食感と絶妙な組み合わせです。すき焼きに欠かせないアツアツの豆腐も絶品。もつのすき焼きに焼酎を合わせればお酒が進みます!

【もつ繁おすすめ“もつ”の楽しみ方】

まずは、新鮮なミノ・マル腸等6種類のモツと豆腐と玉ネギですき焼きに、すき焼きを堪能したら野菜を入れてもつ鍋に、シメは定番のちゃんぽんと雑炊まで一気に食べ満腹。

是非、この味をご堪能あれ・・・

国体道路(けやき通り)そばにある「もつ繁」  福岡で唯一もつすきが食べれるお店
国体道路(けやき通り)そばにある「もつ繁」  福岡で唯一もつすきが食べれるお店
■生せんまい ¥525
牛の胃の部分。ボイルもせずにせんまいをそのまま生でお出しします。酢醤油と柚子胡椒でお召し上がり下さい。
■豆腐のトロロ味噌 ¥525
当店人気NO1のサイドメニュー。”うまい”の声が連発します。温かくした豆腐に、山芋をおろし味噌であえタレを少々。絶品です。

店舗基本情報

住所
〒810-0042 福岡県福岡市中央区赤坂2-3-27
アクセス
地下鉄 赤坂駅 2番出口より出て徒歩8分
TEL
092-761-3497
営業時間
18:00〜24:00
定休日
第一・第三・第五 日曜日
駐車場
近隣のコインパーキングをご利用下さい。
備考
※お問い合わせ・ご予約の際は、スマイル検索隊を見たとお伝えになるとスムーズです。
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