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ギョウザノテムジン

あっさりヘルシーな伝統の一口サイズの餃子 餃子のテムジン 薬院店 (福岡市中央区)

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18577
TEL 092-521-5012 ※お問い合わせの際はスマケンを見たとお伝え下さい
福岡県福岡市中央区薬院3-12-29
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福岡にあるこだわりの店、餃子のテムジン。あっさりとしてヘルシーなテムジンの餃子はたっぷりの野菜と、豚肉ではなく和牛のたたきを使用しています。


あっさりヘルシーな伝統の一口サイズの餃子 餃子のテムジン 薬院店 (福岡市中央区)
■あっさりとしてヘルシーなテムジンの餃子。

創業以来の味を守るひと口サイズの餃子が名物。
餃子は皮やネタをつくるところから包む作業まで、すべて手作業。ネタには17種類の具材や香辛料を練り込んでいます。

【 テムジンのこだわり 】
・素材と配合
あっさりとしてヘルシーなテムジンの餃子。
その秘密はたっぷりの野菜と、豚肉ではなく牛(和牛とオーストラリア産のブレンド)のたたきを使用し、その調合割合は、7(野菜):3(肉)と、おそらく他の店にはない調合。
他にもにんにくの量を調味料程度に抑えることで、たくさん食べられるようどぎつくならない工夫をしています。

・たれ
テムジンはたれの酢醤油も手作り。餃子の味を殺さないよう、酢は控えめにしているので、あまりすっぱくないのが特長。これも、たくさん食べられる要素の一つです。
柚子ごしょうをいれるのもテムジンならでは。

お客様とのコミュニケーションを大切にしている店です。
ぜひ一度、ご来店ください。

テムジンの餃子
手羽先の唐揚げ
あっさりヘルシーな伝統の一口サイズの餃子 餃子のテムジン 薬院店 (福岡市中央区)
あっさりヘルシーな伝統の一口サイズの餃子 餃子のテムジン 薬院店 (福岡市中央区)
■テムジンの餃子
何くちにも分けて食べる大きな餃子に比べ、テムジンの餃子は小さくてひとくちで食べれます。およそ親指程のその小ささは、中の旨み、香り、汁を逃しません。
※詳しくは詳細情報をご確認ください。
■手羽先の唐揚げ
テムジンの手羽先は鶏の大手羽を使用し、素揚げしたものです。皮はパリッとした食感で、余計な油が付着していないため、あっさりと食べやすく女性にも人気の一品。
※詳しくは詳細情報をご確認ください。

店舗基本情報

住所
〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院3-12-29
アクセス
地下鉄 薬院大通駅より徒歩3分
TEL
092-521-5012
営業時間
17:00〜25:00
定休日
お問い合わせ下さい。
総席数
30席
備考
※お問い合わせ・ご予約の際は、スマイル検索隊を見たとお伝えになるとスムーズです。
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