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ユズアン 四季の懐石料理、精進料理で心をこめたおもてなし!福岡久留米の料亭 柚子庵 |
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日本料理に欠かせない香り豊かな柚子を自家農園で栽培し、旬の素材を用いた懐石料理、精進料理、祝事料理を一品一品おもてなしの気持ちをこめてお作りいたしております。 |
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◆ 日本料理伝統の細やかさと季節感
四季折々の趣を添えた懐石料理、精進料理、祝事料理が楽しめる老舗の日本料理店「柚子庵」。 選りすぐった旬の山海の幸を織り込み、素材のもつ繊細なおいしさを見事な味わいへと極めた料理の数々。 店舗名にもなっている、和食に欠かせない香り豊かな柚子を自家農園で栽培するなどの徹底したこだわり、静寂で美しい庭園の眺めに凛とした客室の良質なたたずまい・・・その心づくしのおもてなしをゆっくりと、存分にお楽しみ下さい。 |
【仕出し】本精進料理 |
【仕出し】懐石料理 |
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心身を浄め、偲ぶ気持ちで在りし日に思いを馳せる菜食だけの本格的な精進料理を柚子庵の技でおつくり致します。
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茶の湯の心を随所に宿し、折々の旬の素材でもてなす心づくし、柚子庵だからこそできる懐石料理の真髄を、一皿ごとにご堪能いただけます。 |
店舗基本情報
- 住所
- 〒830-0013 福岡県久留米市櫛原町125-1
- アクセス
- JR久留米駅下車徒歩10分
- TEL
- 0942-38-5559
- 営業時間
- 11:30〜15:00、17:00〜22:00
- 定休日
- 水曜日
- 総席数
- 105席
- 駐車場
- 10台
- 備考
- ※お問い合わせ・ご予約の際は、スマイル検索隊を見たとお伝えになるとスムーズです。
- ホームページ
- http://www.yuzuan.co.jp/