【美味しいの？】シャインマスカットを強炭酸水に漬ける！！作り方は？

2023年9月26日

\\コレは食べる炭酸飲料だ！！//
シャインマスカットの強炭酸漬け、これ考えた人スゲェな。
口に含んだ時は何もないのに噛んだ瞬間シュワってなる。硬い皮で封じ込められてるのか外に出しといても全然炭酸抜けない。
これは新食感だ・・・クセになるね。 pic.twitter.com/kvZ2gMs7Jh
— FUNA (@FUNA84) September 25, 2023

Xに突如投稿されたPostがバズっています。

なんといいね数11万超え！！

内容はシャインマスカットを強炭酸水に漬けて食べると新食感で美味しいといったもの。

【美味しいの？】シャインマスカットを強炭酸水に漬ける

近所のスーパーで買ったシャインマスカット🍇
500円とコスパ最高でした😋
美味しく頂きました♪♪♪
今度は巨峰買ってみよう😋#フォロワーさん募集 #シャインマスカット pic.twitter.com/E01BRGt1Kj
— Si-phoenix (@phoenix05712661) September 26, 2023

今年は異例の暑さからシャインマスカットの成長が早く、普段より多く市場に出回っています。

普段なら2000円～3000円くらいするシャインマスカットが500～700程度で手に入る地域も多いと聞く。

そんな高級フルーツ、普段なら滅多に手が出せません。

しかもそれを炭酸水につけるなんてちょっともったいない気も・・・。

https://twitter.com/FUNA84/status/1706627301537177605

しかしこれが意外に美味しいらしい。

Xの反応を見てみると

・「前からやってみたかったんだよねー！」
・「これおいしそう！！」
・「シャインマスカットが安くなっている今がチャンスだ！！」
・「おいしそう！絶対やる！」
などの声が上がっている

中には
・「ドライアイスとマスカットを発泡スチロールに入れておくだけで出来ますよ。」
・「これ炭酸水メーカーで作ったことある！」
など、私が知らなかっただけで実はメジャーな食べ方？と思わせるようなPostも

とりあえず以前から知ってる人は知っている食べ方らしい。

作り方は？

作り方はとっても簡単！！

密閉ボトルの中にシャインマスカットを入れて数時間から一晩冷蔵庫に置いておくだけ。

それだけで噛んだ瞬間シュワシュワはじけるような食感のシャインマスカットになるそうだ。

味は変わらず、とにかく食感だけが面白く変化するよう。

ちなみに他のフルーツでもできるそうで

・「さくらんぼでやるのおすすめ」
・「昔スイカやキウイでやってた」

といった声も見つかりました。

シャインマスカットに強炭酸を注いで密閉すると3日後に微炭酸を感じられるようになってハチャメチャに美味しいというポストを見た時酔っ払っていて密閉されてないコップに炭酸を注いでから30分くらいで食べたら思い切り普通の味だった件( ᐙ )ｱﾚ?#次回正しいやり方でリベンジ予定😂 pic.twitter.com/giFcbFMIE1
— 川上あゆみ🥳Hey元気を出せよ (@iinkai_kawakami) September 20, 2023

密閉されてないコップで30分漬けただけでは何も変化無い様子。

大事なのはとにかく密閉！！